【产品名称】：酸枣仁提取物                             

【别名】山枣、棘酸枣、酸枣子。
【英文名称】：Spine Date Seed P.E.
【拉丁学名】：Semen Ziziphi Spinosae

【来    源】：鼠李科植物酸枣Ziziphus jujuba Mill.var.spinosa( Bunge) Hu exH.F.Chou的成熟种子。
【产品规格】：10:1  20:1 30：1 规格可定制
【检测方法】：UV

【产品简介】本品为鼠李科植物酸枣ziziphus jujuba mill. var. spinosa(bunge)hu ex h.f.chou的干燥成熟种子。秋末冬初采收成熟果实，除去果肉及核壳，收集种子，晒干。
【性状】本品呈扁圆形或扁椭圆形，长5～9mm，宽5～7mm，厚约3mm。表面紫红色或紫褐色，平滑有光泽，有的有裂纹。一面较平坦。中间有1条隆起的纵线纹；另一面稍凸起。一端凹陷，可见线形种脐；另端有细小凸起的合点。种皮较脆，胚乳白色，子叶2，浅黄色，富油性。气微，味淡。

【性味与归经】甘、酸，平。归肝、胆、心经 。

【应用】：食品添加剂
【包装】：铝箔袋/纸箱
【保存】：避光干燥处，24个月